Bahan-bahan:

  • Kacang tanah, digoreng, ditumbuk
  • Daun singkong
  • Kacang panjang
  • Udang, rebus
  • Kelapa setengah muda (kelapa untuk urap), diparut
  • Cabe merah giling
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Jahe
  • Asam sunti
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

Semua sayuran dicuci bersih, direbus, sisihkan. Bawang merah dan putih dan jahe digiling, aduk rata dengan parutan kelapa urap dan cabe merah, tambahkan udang rebus, giling sampai halus.
Masukan asam sunti dan garam. Aduk rata dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk lalu sajikan dengan sayuran yang sudah disiapkan, bisa diaduk rata, bisa juga tidak.

Share